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Sándwich Balance


Porciones: 1

Ingredientes:

  61     g           Jamón de Pavo Balance
  34     g           Salchichas de Pavo Balance
  1/2                Jitomate en láminas muy finas
  3       aros      Cebolla en láminas muy finas
  3       hojas     Pequeñas de Espinaca
  1/3    tz          Germinado de brócoli
  1       dte        Ajo en láminas                                            5 a 7  hojas    Albahaca
  2                   Portobellos grandes sin el botón y asados                           al comal
                       Aceite de Oliva
                       Sal de mar

Preparación:

1. En un sartén previamente calentado, coloca un poco de aceite de oliva y cocina la cebolla, el chile poblano y el ajo hasta dorar. Deja enfriar y resérvalo hasta el momento de armar el sándwich.

2. Para el armado, coloca un portobello en el plato y encima el Jamón de Pavo Balance y las Salchichas Viena Balance, el jitomate, el germinado de brócoli, las espinacas y las hojas de albahaca. Agrega aceite de oliva y sal de mar.

3. Por último, coloca el preparado de cebolla, ajo y chile poblano. Cierra el sándwich con el otro portobello y disfruta de esta liviana y deliciosa forma de nutrir el cuerpo.

*Energía: 242.82 kcal
*Proteína: 20.11 g
*Grasas: 9.19 g
*Carbohidratos: 19.92 g





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