Croquetas de Salchicha Balance
Patricia Bisogno, Nutrióloga
Porciones: 1
Tiempo de preparación 35 minutos
Ingredientes:
2 Salchichas Picadas de pavo Balance
½ Papa Cocida y pelada
¼ Cebolla Picada
1 Huevo
1 Cdta Perejil
¼ Avena
Sal y pimienta
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°.
2. Aplasta la papa, hasta obtener un puré.
3. Mézclalo perfectamente con el perejil, la cebolla, el huevo y las salchichas; sazona con sal y pimienta.
4. Forma cuatro croquetas, moldeándolas con las manos, pásalas por el huevo batido y empaniza con la avena, colócalas sobre un refractario y mételas al horno por 20 minutos o hasta que hayan dorado.
5. Sirve acompañando de una ensalada de lechuga, jitomate y cebolla.
*Energía: 403 kcal
*Proteína: 25 g
*Grasas: 17.8 g
*Carbohidratos: 46.8