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Wrap de pepino


Ingredientes:

 1       Pepino mediano
 60 g   Jamón de Pavo San Rafael Balance
 1/4    Jícama
 1       Zanahoria
 3       Ramas de cebollín                                                                  Nueces al gusto 


Preparación 1 porción:

1. Lava el jitomate y el pepino.

2. Retira las cáscaras a la jícama, la zanahoria y el pepino.

3. Rebana en juliana la zanahoria y la jícama.

4. Posteriormente rebana unas hojas gruesas de pepino, ya sea con cuchillo o rallador. Rebana el jamón del mismo tamaño que las verduras.

5. Finalmente enrolla todo con el pepino y amárralo con una ramita de cebollín. Haz tres rollos y acompáñalos de nueces al gusto.





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