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Salteado de espárragos con Jamón de Pierna San Rafael Balance

Ingredientes:
400 gr de pasta tornillo
3 piezas de Jamón de Pierna San Rafael Balance
2 cucharadas de aceite de oliva
200 gr de espárragos
250 gr de champiñones laminados
150 gr de queso panela en cubos
Perejil, sal y pimienta al gusto

Preparación (para 4 personas):
1. Cocer pasta y dejarla escurrir.
2. Cocer los espárragos y cortarlos en cilindros.
3. Saltear los champiñones con aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Agregar los espárragos y revolver.
5. En un tazón, agregar la pasta y sobre ella las verduras.
6. Al final colocar los cubitos de queso y el Jamón de Pierna San Rafael Balance en rebanadas.

¡A disfrutar!