Sándwich de Quinoa
Ingredientes:
Quinoa
Jamón Pavo San Rafael Balance
Espinacas
Germen de alfalfa
Jitomate Cherry
Pan de caja
Lechuga
Claras de huevo
Aceite oliva al gusto.
Preparación:
1. Cortar todos los ingredientes en cubos muy pequeños y en un tazón mezclarlos con claras de huevo, dorar ligeramente en una sartén.
2. Tostar el pan, untarle aceite de oliva, montar la lechuga, colocar nuestra tortita de quinoa y decorar con alfalfa y jitomate.
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