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¿Hambre de calorías o hambre de nutrientes?

Por Maricarmen Osés
Nutrióloga

Muchas veces, nuestro organismo tiende hacia ciertos antojos y creemos que necesitamos consumir lo que nos pasa por la mente. Sin embargo, la mayoría de estos antojos corresponden a un tema emocional.

Cuando el cuerpo siente alguna carencia o pasa por alguna presión emocional, puede manifestarlo de muchas maneras, como, por ejemplo, a través de estos antojos. Por eso, lo más sano es hacer una pausa y preguntarte: ¿Realmente tienes hambre o es solamente un antojo?

Así, podrás hacerte más consciente de lo que realmente está ocurriendo y tomar decisiones más acertadas.

Ahora bien, cuando se nos antoja algo – cualquiera que sea la causa- podemos elegir alimentos más inteligentes, que podrían ayudarte a calmarlo y a saciar la necesidad de algún nutriente

A continuación, te comparto algunos antojos comunes, así como las necesidades y probables relaciones emocionales asociadas a estos. También, algunos alimentos que pueden ayudarte a calmar tu antojo de forma más nutritiva e inteligente.

Antojo	Necesidad principal	Probable relación emocional	Opta por
Chocolate	Magnesio y energía	Falta de cariño, apapacho y afecto.	Chocolate amargo, plátano, frijoles, verduras de hojas verdes y aguacate.
Botanas saladas	Sodio y cloro	Ansiedad y deshidratación	Agua mineral con una pizca de sal de mar, edamames con sal de mar, rollitos de Pechuga de Pavo San Rafael Balance combinados con manzana o quesos frescos.
Alimentos fríos, helados o paletas.	Hidratación o bajo nivel de energía	Cambio de estado de ánimo y sosiego.	Yogurt griego congelado, sherbets de frutas sin azúcar con hielos.
Pizzas o hamburguesas	Sentirse satisfecho	Falta de contención y satisfacción.	Tostadas horneadas con frijoles, queso y lechuga, leguminosas como lentejas, garbanzos, edamames y alimentos integrales.
Galletas y panqués	Cromo, fosforo y triptófano.	Necesidad de sentirse acompañado.	Papas hervidas, frutas, semillas o aguacate.
Dulces	Carbón, cromo, fosforo y triptófano.	Aburrimiento o ansiedad.	Fruta fresca, proteína magra como pollo, pescado, Salchichas de Pechuga de Pavo San Rafael o queso fresco.
Pan, pastas y carbohidratos	Nitrógeno	Sentimiento de vacío	Aumentar el consumo de proteínas como pollo, pescado, o carnes frías, para mayor saciedad
Alimentos grasosos	Calcio	Necesidad de sentirse satisfecho, lleno y acompañado.	Yogurt, leguminosas, quesos frescos, vegetales verdes y semillas
De comer mucha cantidad de comida	Silicio, triptófano y tirosina.	Sentir tristeza, falta de desapego o falta de control.	Mucha fruta y verdura, cereales y proteína magra como pollo, pescado, Salchichas de Pechuga de Pavo San Rafael o queso fresco.

Recuerda que tu cuerpo es tu aliado; si lo escuchas sabrás lo que realmente necesita y tomarás la mejor decisión. Siempre prueba primero con nutrientes y recuerda que la salud no está peleada con los antojos moderados.