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Conoce los beneficios de la "dieta limpia"

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Conoce los beneficios de la "dieta limpia"

Por Maricarmen Osés
Nutrióloga


Los que estamos interesados en temas de salud, constantemente nos topamos con nuevos conceptos y propuestas de “buena alimentación” bajo distintos nombres. Hoy en día, el término Dieta Limpia o Clean Eating se ha vuelto tendencia, por lo que es importante conocer bien el concepto para sacarle el mayor provecho.

 

¿Qué es la Dieta Limpia?

 

  1. La estructura medular de esta propuesta radica en consumir la mayor cantidad de alimentos frescos y naturales posible.

  2. No es una dieta, es un estilo de vida enfocado en mejorar la calidad de vida y la salud de quienes lo practican.

  3. Al final de cuentas son recomendaciones básicas para una correcta alimentación y una vida saludable.

 

 

Qué hacer

Qué no hacer

-Comer 5-6 comidas fraccionadas al día.

-Desayunar máximo a la hora después de haberse levantado.

-Incluir proteína en cada comida.

-Escoger proteína baja en grasa, como puede ser una pechuga de pavo o jamón de pavo San Rafael Balance.

-Beber por lo menos 2.5 litros de agua al día.

-Elegir grasas saludables como semillas y aguacate.

-Elegir carbohidratos complejos de preferencia la mitad de ellos integrales

-Incluir variedad de frutas y verduras en tu dieta. El colorido de tus platillos hará que tu alimentación esté llena de antioxidantes y sustancias protectoras celulares.

-Cargar snacks y colaciones saludables, de preferencia proteína magra, frutas o verduras.

-Cuidar el tamaño de tus porciones.

-Abusar de harinas refinadas.

-Consumir un exceso de alimentos con mucho contenido de azúcares y grasas

-Consumir alimentos altos en grasas saturadas y grasas trans.

-Excederte en el consumo de alimentos en porciones desmedidas.

-No beber agua o tomar bebidas azucaradas.

-Excederte en el consumo de alcohol

-No incluir por lo menos 5 raciones de frutas y verduras al día.

-Ayunos prolongados.

-Seguir dietas estrictas y restrictivas.

-Consumir en exceso conservadores y colorantes en la dieta.