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Sopes Verde Vida

Ingredientes:

1/2 tz          Lechuga en láminas muy finas.
1/2 tz          Hojas de espinaca en láminas muy finas.
3    cdas      Queso panela rallado.
2    cdas      De Chía.                                                        2    cdas      Hojas de cilantro.
2                 Nopales asados cocidos al comal.
½   chile      Guajillo en láminas muy finas.                          1    porción  Tocino de Pavo Balance cocido al comal y                             en láminas muy finas.

Preparación:

1. Cuece los dos nopales, mezcla en un bowl o recipiente hondo los ingredientes en el siguiente orden:

Tocino de Pavo Balance, lechuga, chía, espinaca, cilantro, queso panela rallado y el chile guajillo.

2. Deja reposar por dos minutos para que la chía se una a la mezcla con la humedad de los vegetales.

3. Coloca la mezcla sobre los dos nopales cocidos.