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Sándwich rústico Balance



Porciones: 1

Ingredientes:

  74 g           Jamón de Pavo Balance
  2   rdas      Pan rústico tostado
  1   cdas      Mayonesa baja en grasas
  1   cdas      Mostaza
1/2  tz           Hojas de espinaca fresca
  1   hojas      Lechuga
1/4  tz           Germen de su preferencia
  6   rdas       Pepino rebanado delgado con cáscara
  2   rdas       Jitomate bola
  2   aros       Cebolla
  2   hongos  Rebanados
  2   rdas       Pimiento morrón
  1   cda        Aceite de oliva
                     Sal
                     Pimienta

Preparación:

1. Rebana y salpimienta los hongos, fríe el tocino y en un sartén con un poco de aceite saltealos un poco junto con el pimiento rebanado.

2. Pica la mitad del jamón y mezclalo con la mayonesa, unta el pan con la mayonesa de jamón, coloca las verduras, la rebanada de jamón y encima la mezcla de hongos.

Sirve con Sal y pimienta al gusto.

*Energía: 475 kcal
*Proteína: 25 g
*Grasas: 19.04 g
*Carbohidratos: 51.1 g