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Rollitos de Pavo con ensalada

Raquel Pérez de León, Nutrióloga

Porciones: 1
Tiempo de preparación 25 min

Ingredientes: 
4   rdas           Pechuga Pavo Balance 
½ zanahoria    Picada 
2   cdas           Chícharos 
1   cda            Mayonesa chipotle o normal 
                      Agua 
                      Sal y pimienta al gusto



Preparación:

1. Cuece las verduras en agua hirviendo con un poco de sal durante 15 minutos. Escúrrelas y resérvalas.

2. Mezcla las verduras con la mayonesa, sal y pimienta; rectifica sazón.

3. Sirve las rebanadas de pavo en rollo con la verdura. Acompaña con galletas saladas o tostadas horneadas.

*Energía: 212 kcal 
*Proteína: 9.4 g 
*Grasas: 5.5 g 
*Carbohidratos: 5 k