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Hamburguesas de Jamón de Pavo Balance



Porciones: 1
Tiempo de preparación 5 a 15 min


Ingredientes: 
1  rda      Jamón de pavo Balance de 1cm de grosor 
½ cda     Cilantro lavado, desinfectado y picado 
1   huevo 
1   dte      Ajo pelado 
1   ctda    Cebolla morada picada 
1   rda      Queso panela 
1   rdas    Piña en almíbar 
1   aro      Cebolla morada 
1   pan     Hamburguesa 
1   hoja    Lechuga lavada y desinfectada                            1   rda     Jitomate 
               Sal y pimienta al gusto 
               Aceite de oliva en aerosol



Preparación:

1. Licúa el jamón de pavo junto con el ajo y perejil hasta obtener una mezcla pastosa. Mézclalo en un bowl con el huevo, la cebolla morada y sazona. Forma las hamburguesas. Reserva.

2. Calienta el sartén, con un poco de aceite de oliva en aerosol y cocina la hamburguesa por ambos lados. Al finalizar, asa un poco la piña.

3. Coloca sobre el pan una rebanada de hamburguesa, la rebanada de queso panela, lechuga, la rodaja de jitomate, el aro de cebolla, una rebanada de piña y tápalo. Listo para servir.

*Energía: 253 kcal 
*Proteína: 12.3 g 
*Grasas: 6.6 g 
*Carbohidratos: 35.8 g