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Ensalada de betabel

Ensalada de betabel

Ingredientes:
Lechuga
Betabel
Jícama
Pechuga de Pavo San Rafael Balance
Queso de cabra
Amaranto

Preparación:
1. Precocer el betabel con sal de mar y romero. Cortarlo en jubos medianos.
2. Cortar la jícama en bastones.
3. Agregar pedacitos de queso de cabra.
4. Finalmente espolvorear amaranto.